top of page

Membranes Misterioses

El passat 10 de març a l'optativa de laboratòri vam fer una pràctica en que l'objectiu era observar un ou en un pot sumergit en vinagre.

Material:

-1 pot de vidre

-Vinagre

-1 ou cru

-Paper de cuina

Procediment: 

1. Netejar pot de vidre.

2. Cobreix l'ou amb vinagre i observa'l durant els següents 20 minuts. Fixa't en les bombolles que es formen a la closca.

3. Deixa l'ou en vinagre i treu l'ou amb molt de compte. Anota els canvis que es produeixen.

4. Passats 5 dies. Tira la solució de vinagre i treu l'ou amb molt de compte. Col.loca'l sobre el paper absorbent.

Conclusió/opinió:

Ha estat molt interesant, he dixat l'ou reposant durant 12 dies aproximadament amb l'objectiu de veure com l'àcid acètic del vinagre desfà el carbonat calcic de la crosta de l'ou. El més divertit de la pràctica ha sigut quan hem obrit el recipient i hem tret l'ou per mirar-lo i tocar-lo el primer se m'ha rebentat i el segon l'he rebentat.

I aquí hi ha un video penjat per un company on és pot veure com rebentavem l'ou:

https://www.youtube.com/watch?v=9amKZ96MSxA

bottom of page